Салат русская красавица: простой рецепт

Салат «Русская красавица» получил свое название благодаря необычной и красивой форме. Яркого цвета овощи, нарезанные разными формами (кубиками, соломкой, брусочками) выкладываются на блюде в виде кокошника.

Сочетание свежих овощей, нескольких видов мяса и майонеза делают салат вкусным и сытным. Он имеет праздничный вид, но полюбился так, что хозяйки с удовольствием готовят его для каждодневного употребления.

Существует несколько вариантов данного салата. Его компоненты можно менять по своему желанию. Неизменным остается использование двух видов мяса, как правило, куриного и ветчины или говядины. Из овощей чаще всего используют помидоры, огурцы, картофель, болгарский перец, консервированный горошек, чернослив.

салат русская красавица простой рецепт

Нарезанные ингредиенты перемешиваются или выкладываются слоями, заправляются майонезом.

Куриное мясо можно отварить, пожарить или приготовить на пару. Филе и грудка подойдут лучше всего. Сыр должен быть твердых сортов и острый на вкус. Иногда добавляют специи.

Чтобы салат получился идеальным, необходимо соблюдать меру. Майонеза не должно быть слишком много, так как свежие овощи содержат много воды. По этой же причине не трут огурец, иначе блюдо поплывет.

Простой рецепт салата «Русская красавица»

— 3 небольшие картофелины;

— 150 грамм ветчины;

— курица – 250 грамм;

— 2 небольших огурца;

— 1 болгарский перец яркого цвета;

— твердый острый сыр – 200 грамм;

— 2 яйца;

— майонез – 250 грамм.

Готовую курицу порезать на небольшие кусочки. Вареный картофель и сыр натереть, сваренные яйца порубить ножом. Остальные ингредиенты нарезаются соломкой, а перец – кубиками.

Все перемешать в салатнице с майонезом. Сверху можно украсить петрушкой и укропом. По желанию, можно выложить продукты слоями, заправляя каждый майонезом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.pomadama.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif